站长,我听说吃饭时宜细嚼慢咽,这对我们消化有好处,一般应该细嚼
到什么样的一个程度是最好的呢?呵呵,现在我特别重视健康问题,我父
母年纪大了,吃饭又快,所以想了解一下这方面的资讯

站长回复:
首先赞叹您对父母的孝心:)确实,细嚼慢咽对我们身体的健康起着很
大的作用,现在快节奏的生活也影响到一日三餐,有一句话说得明白:吃
得慌,吞得忙,伤了胃口害了肠。而细嚼慢咽可以刺激唾液分泌里增加的
同时,抵抗机组老化的腮腺激素的分泌与吸收也增加,从而起到延缓身体
衰老的作用,一般建议最好是一口饭嚼30次,即半分钟,一餐饭吃半个小
时,这样还有一个好处就是先入胃的食糜(就是已被嚼烂的饭)中的营养
被吸收入血液,提高血认浓度,食物中枢有饱就不会因吃得太多而肥胖。
胀感,从而下令停食,这样就不会因吃得太多而导致肥胖:)
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